Bereiding

  1. Doe de mosterd, zout , peper, worcester, engelse saus en de eigelen met de klopper los.
  2. Voeg de oiliva toe tot een mooie egale binding.
  3. Voeg azijn toe naar smaak, indien te dik een beetje water toevoegen.

Oiliva bied een gezond alternatief voor de arachideolie (veel verzadigde vetzuren). Het biedt ook naar tijd toe en voor een kleine hoeveelheid een toegevoegde waarde door de snelle binding.

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 eetl natuurazijn
  • 1 eetl mosterd
  • 1 eetl lauw water
  • 60g Oiliva
  • Zout en peper
  • Worcestersaus
  • Tabasco
logo_kl

info@oiliva.be  /  VU: Intriguing Brands nv – Parklaan 75 – 9300 Aalst – Tel: 053/22 00 40
Created by Camdesign